VIA University College, Kantinen på Campus Horsens søger kollega med ansvar for mødeforplejning

VIA University College, Kantinen på Campus Horsens søger en engageret medarbejder, som kan fungere godt i fællesskabet. Da du får et stort medansvar for dagens afvikling og kvalitet, skal du have et godt overblik og gerne have en baggrund som tjener eller have erfaring med mødeforplejning i en kantine, på konferencecenter eller på hotel.

På VIA University College har vi et ønske om at have levende campusmiljøer og at sætte vores studerende i centrum. De studerende skal føle sig velkomne og inddrages i alt, hvad der har med deres uddannelse og studieliv at gøre. Dette kommer især til udtryk i vores kantiner, hvor vores studerende hver dag har mulighed for at købe et sundt og velsmagende måltid. Vi er løbende i dialog med de studerende rundt om buffeten i kantinen, og har dialogmøder med de studerende. Dette gør vi for at sikre, at det måltid vi serverer for dem, falder i deres smag, og giver dem lyst til at samles i vores kantinemiljøer. 

Kantinen på Campus Horsens laver mad til studerende på 21 uddannelser, gæster og personale; i alt ca. 2.300 studerende og ca. 330 medarbejdere. 

I kantinen er ansat 10 medarbejdere med forskellig baggrund.

Kantinens vision er at inspirere og begejstre vores kunder med den mad, vi serverer med udgangspunkt i bæredygtighed og brug af friske, delvis økologiske råvarer. Vi skal skabe god stemning omkring maden, og vi vil gerne overraske vores kunder samtidig med, at vi lever op til de officielle anbefalinger på området. Vi arbejder målrettet for en mere bæredygtig kantinedrift, og vi har det økologiske spisemærke i sølv.

Kantinen har til tider arrangementer uden for normal åbningstid, hvorfor der lejlighedsvis kan være weekend- eller aftenarbejde i turnusordning. Til gengæld er der mulighed for lange ferier i de stille perioder.

DINE OPGAVER

Dine primære opgaver ligger i mødeforplejningen og afviklingen af denne og på skift med en kollega salg i kantinens buffetområde og pasningen heraf. Mængden af mødeforplejning kan variere meget efter årets forskellige perioder, men som udgangspunkt er det en stilling, hvor der er fart på det meste af dagen, og hvor man får gået mange skridt på en dag. 
Kantinen på Campus Horsens har ansvaret for 7 kaffeautomater, som også indgår i dagens rutiner.

Opgaverne vil være at forberede til næste dags møder, pakning af mødevogne, levering af mødevogne på campus, servicering til større arrangementer, opstilling til konferencer og buffeter, samarbejde med øvrige medarbejdere samt at gå til hånde i køkkenet på stille dage.

Ved særlige lejligheder forventes det, at du også kan gå til hånde i kantinens øvrige afdelinger.
Du skal være med til at holde fokus på kantinens visioner og dermed være med til at sikre kvalitet gennem god service og imødekommenhed over for vores kunder og gæster.

Arbejdstiden er på skift: mandag-torsdag fra kl. 6.00-13.30 og fredag fra kl. 6.00-13.00 eller mandag-torsdag fra kl. 7.00-14.30 og fredag fra kl. 7.00-14.00. Arbejdstiden kan afvige afhængig af travlhed.

Der vil forekomme aften- og weekendvagter i turnusordning ved udvidet åbningstid eller arrangementer uden for åbningstid. Der vil til gengæld være mulighed for lange ferier i de stille perioder.

DINE KOMPETENCER

• Du har god ordenssans, et godt overblik og trives med mange bolde i luften.
• Du har gerne erfaring med mødeforplejning fra lignende stilling eller baggrund som tjener.
• Du er serviceminded og ikke bange for at yde god service og at kommunikere med vores kunder og gæster.
• Du er en teamplayer og medvirker aktivt og bevidst til et godt arbejdsmiljø.
• Du har nemt til smil og er god til at kommunikere.
• Du sætter en ære i at alt står skarpt og fungerer godt ved receptioner og konferencer.
• Du er ferm med computer og bestillingssystem. 

VI TILBYDER

• En spændende kantine og arbejdsplads, hvor der dagligt kommer mange unge studerende, medarbejdere og deltagere på efter- og videreuddannelser.
• Et godt samarbejde i et team med ”højt til loftet” og med en travl hverdag.
• Enestående muligheder for at være med til fortsat at udvikle kantinens koncept og værdier.
• Gode funktionelle rammer, såvel køkken som kantinefaciliteter. 

LØN- OG ANSÆTTELSESFORHOLD
Løn- og ansættelsesforhold fastsættes efter gældende aftaler og overenskomst inkl. pension.
Stillingen er på 37 timer ugentligt.
Ansættelsessted er Campus Horsens, Banegårdsgade 2, Horsens.

ER DU INTERESSERET? 
Vil du vide mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte kantineleder Thomas Vinther på mail THVI@via.dk eller på telefonnr. 87550921.
Ansøg stillingen via vores online rekrutteringssystem. Vi skal have din ansøgning senest den 27. oktober 2025. 
Vi forventer at holde ansættelsessamtaler i uge 44, 2025.
Stillingen ønskes besat pr. 1. december 2025 eller snarest muligt.

VI er VIA  
VIA er en af Danmarks største uddannelsesinstitutioner med lokationer overalt i Region Midtjylland. Vi uddanner og efteruddanner bl.a. lærere, sygeplejersker, ingeniører, designere og mange flere. Vi udvikler uddannelser i tæt samarbejde med praksis. Vi er en arbejdsplads med fleksibilitet, frihed og gode muligheder for udvikling. Hvis du er nysgerrig på, hvordan det er at arbejde i VIA, kan du læse nogle af vores fortællinger her.   

I VIA værdsætter vi kompetence og talent i alle former. Vi tror på styrken i diversitet og byder alle velkomne, uanset køn, alder, etnicitet eller baggrund. Vi opfordrer derfor alle til at søge stillingen og blive en del af et inkluderende fællesskab.  

Læs mere om VIA University College på http://www.via.dk/   

Læs information om anvendelse af personoplysninger i forbindelse med rekruttering på dette link: https://via.career.emply.com/persondatapolitik